Türkiye’nin çeşitli bölgelerinde ceviz hasadı tüm hızıyla devam ediyor. Bu yıl üreticiler, ceviz rekoltesinde önemli bir artış bekliyor. Tarım Bakanlığı’ndan yapılan açıklamalara göre, ülke genelinde 60 bin ton civarında ceviz rekoltesi hedefleniyor. Hem iç piyasa hem de ihracat açısından büyük önem taşıyan ceviz üretimi, çiftçiler için önemli bir gelir kaynağı olmaya devam ediyor.
Türkiye, iklim koşulları ve coğrafi yapısı itibarıyla ceviz üretimi için elverişli bir ülke. Özellikle Ege, İç Anadolu ve Karadeniz bölgelerinde yoğunlaşan ceviz ağaçları, bu yıl da bereketli bir hasat dönemi yaşatıyor. Çiftçiler, hasat döneminin olumlu geçmesinden memnun olduklarını ifade ederken, ceviz fiyatlarının da piyasada istikrarlı bir seyir izlemesi bekleniyor. Rekolte artışı ile birlikte iç piyasada fiyatların bir miktar gerileyebileceği düşünülüyor.
Yetkililer, ceviz üretiminin artırılması için çeşitli destek programları ve teşvikler sağladıklarını belirtirken, çiftçilerin bilinçli tarım yöntemlerine daha fazla yönelmeleri gerektiğini vurguluyor. Özellikle su yönetimi ve toprak verimliliği gibi konularda verilen eğitimlerle, ceviz üretiminde kalite ve verim artışı hedefleniyor.
Ceviz, Türkiye’nin tarım ihracatında da önemli bir yer tutuyor. Dünya genelinde kaliteli cevizlere olan talep her geçen yıl artarken, Türkiye’nin bu alandaki üretim kapasitesini yükseltmesi, dış ticaret dengesi açısından da büyük önem taşıyor. Bu yıl elde edilmesi beklenen 60 bin tonluk rekoltenin, hem iç tüketimi karşılaması hem de ihracat potansiyelini artırması bekleniyor. Ceviz, yüksek besin değeri ve sağlık üzerindeki olumlu etkileri nedeniyle dünya genelinde popülerliğini sürdürüyor.
Bu yılki hasadın sorunsuz tamamlanması halinde, Türkiye’nin ceviz üretimi konusunda daha güçlü bir konuma gelmesi ve uluslararası pazarlarda rekabet gücünü artırması bekleniyor.